Sorbet express à l'ananas, coco et menthe
Temps de préparation
- 650gr d'ananas coupé en morceaux
- 20cl de lait de coco
- 10 feuilles de menthe fraîche
- La veille ou le matin même, coupez les fruits et congelez-les dans un sac congélation.
- Sortir les fruits congelés et disposez-les dans votre mixeur, laissez-les 5min pour se ramollir légèrement.
- Mixez les fruits et la menthe jusqu'à obtenir un granité grossier, puis petit à petit, incorporez le liquide.
- La texture se fera alors de plus en plus onctueuse, stoppez quand la texture se fait "sorbet".
- Servez de suite ou conservez dans une boite hermétique au congélateur (dans ce cas, à sortir 10min avant dégustation).
Recipe by Megalow Food at https://megalowfood.com/incroyables-sorbets-express-sans-sucre-ajoute-et-sans-sorbetiere/
3.2.2802