Pickles d'oignons rouges express et sans sucre
Ingrédients
- 2 petits oignons rouges
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 1/2 c. à café de fleur de sel
- gros sel
Instructions
- Épluchez et émincez les oignons en lamelles (pas trop fines). Faites-les bouillir 1min dans une eau très salé
- Rincez-les rapidement sous l'eau très froide. Égouttez.
- Placez les dans un bocal et versez le vinaigre et le sel. Secouez.
- Réservez au frais quelques heures, la couleur va se raviver et ils seront prêts à être dégusté !
- Ils se conservent 1 à 2 semaines au frais.