Ingrédients
Method
- Épluchez et émincez les oignons en lamelles (pas trop fines). Faites-les bouillir 1min dans une eau très salé
- Rincez-les rapidement sous l'eau très froide. Égouttez.
- Placez les dans un bocal et versez le vinaigre et le sel. Secouez.
- Réservez au frais quelques heures, la couleur va se raviver et ils seront prêts à être dégusté !
- Ils se conservent 1 à 2 semaines au frais.