César Salad'Jar
Ingrédients
- 200 gr de filet de poulet grillé
- 60 gr de fusilli cimplètes (poids sec)
- 2 sucrines coupées
- 10 radis émincés
- 1/2 oignon rouge émincé
- Copeaux de parmesan
Pour la sauce
- 40 gr noix de cajou préalablement trempées 4H
- 20 gr de parmesan
- 100 gr d'eau filtrée
- 1 filet de jus de citron
- 2 c. à c. de moutarde
- poivre & sel, ail en poudre
Instructions
- Préparez la sauce en mixant les ingrédients dans un petit mixeur puissant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Préparez les 2 jars : un fond de sauce, les pâtes (cuites), les radis, le poulet, les oignons et enfin de la sucrine émincé et les copeaux de parmesan. Refermez les jar, et conservez au frais jusqu'à dégustation.