Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Mélangez dans un saladier les oeufs avec le sucre et la poudre de noisettes ainsi que la pincée de sel et l'extrait de vanille.
Versez le chocolat fondu dans le saladier et mélangez.
Versez dans un moule rond (20cm) beurré avec un disque de papier cuisson dans le fond.
Enfournez 11min à 200°c. Laissez refroidir avant de démouler.Pour un résultat coulant, dégustez 30min après sortie du four. Pour un résultat plus ferme mais tjs fondant a souhait, dégustez après mise au frais 1h-2h.
