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Plaque de cookie dough glacée (cru) IG bas

C’est le snack parfait, riche en fibres et pauvre en sucre (grâce au sirop de yacon), sans gluten, sans lactose mais surtout délicieux et toujours à portée de main dans le congélo !
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Portions: 4 personnes
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Ingrédients
  

  • 150 gr de poudre d’amande extra-fine
  • 35 à 40 gr de sirop de yacon -15% avec le code MEGALOW15
  • 25 gr de lait végétal
  • 25 gr de pépites de chocolat noir
  • 60 gr de chocolat noir 70-80% fondu
  • Vanille en poudre & fleur de sel