Tartare d'abricots aux tomates anciennes et poivrons
Ingrédients
- 4 abricots
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 grande tomate zebra
- 70 gr de feta
- Basilic frais
- Huile d'olive
- jus de citron
- fleur de sel
Instructions
- Détaille en petits cubes les abricots, le poivron jaune et rouge et la tomate zebra. Parsème de fêta, de basilic frais ciselé puis d'huile d'olive, d'un filet de jus de citron et de fleur de sel.