Ce carrot cake est si facile à faire ! Comme sucrant, j’ai utilisé du sirop de yacon et un peu de jus d’orange – les 2 apportant moelleux et légèreté !
…Carrot cake léger et rapide – IG très bas
Recettes au sirop de yacon
Roulé à la noisette et pâte à tartiner – IG bas, sans lactose
Non, ce n’est pas une bûche de Noël que je publie au Printemps (quoi que dans quelques mois, cette recette pourra être bien utile !) mais une recette ici pour désucrer les classiques roulés au nutella !
…Mini-coulant au chocolat IG très bas
Le genre de recette saine et IG bas que tu peux t’improviser en 20min quand tu as une folle envie de chocolat à combler !
…Carrés de pistache et fleur d’oranger – IG très bas et sans gluten
Je me sens vraiment transportée dans un spa oriental après un massage quand je déguste ces carrés pistaches & fleur d’oranger avec un bon thé à la menthe fraîche. Bien sûr, ils sont à IG très bas, sans gluten, au sirop de yacon qui affiche un IG quasi-nul.
…Carrés de sablés au caramel de cacahuète alias à IG bas « Millionnaires shortbread »
Très coquin ces « millionnaire shortbread » au caramel de cacahuète et au sirop de yacon !Aucune cuisson nécessaire, super simple à assembler et complètement addictif !
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