Une bûche de Noël comme les pâtissiers – sauf qu’elle est beaucoup moins sucrée, sans gluten et sans lactose ! Vraiment, je ne peux pas faire mieux !
…Bûche IG bas – sans gluten & sans lactose – à la pomme et aux noix de Pécan
Sans gluten
Houmous protéiné – IG très bas
Le snack « houmous-carottes » est souvent présenté comme protéiné car il y a des pois chiches. Malheureusement, ils ne sont pas aussi protéinés qu’on pourrait le penser.
…Gâteau poire et chocolat – IG bas & sans gluten
😍 Ce gâteau aux poires 🍐 et chocolat 🍫 IG bas, c’est le réconfort et la gourmandise à l’état pur qui fait du bien en plein milieu de l’hiver ❄️ Il est en plus sans gluten et sans lactose. Trop délicieux !
Des fans de chocolat par ici ?
Biscuits « florentins » amandes, pistaches et chocolat – IG très bas & au sirop de yacon
Ces cookies « florentins » au chocolat & au sirop de yacon sont la façon la plus gourmande d’intégrer des bonnes graisses et des fibres dans votre journée 🙂
…Patates douces rôties à la crème de feta
J-3 avant Noël, permettez-moi de vous suggérer une dernière idée très simple et savoureuse d’accompagnement : ces patates douces rôties à la crème de feta, grenade et coriandre.
La patate douce est un féculent riche en fibres, beta-carotène, vitamines et minéraux – en plus d’être délicieux