Une galette complète, c’est une crêpe de sarrasin au jambon, fromage & œuf au plat.
…Recettes salées
Frittata cookies du petit-dej
Oeufs rôtis à la feta
Alors là, pour les petit-dejs IG bas, je sur- valide cette trend de fêta rôtie 🥚 aux oeufs 🤩 – pour ma part, en y ajoutant des légumes 🍃🍅 bien sûr, c’est encore meilleur, plus coloré et ça change des petits déjeuners un peu routiniers.
…Houmous protéiné – IG très bas
Le snack « houmous-carottes » est souvent présenté comme protéiné car il y a des pois chiches. Malheureusement, ils ne sont pas aussi protéinés qu’on pourrait le penser.
…Patates douces rôties à la crème de feta
J-3 avant Noël, permettez-moi de vous suggérer une dernière idée très simple et savoureuse d’accompagnement : ces patates douces rôties à la crème de feta, grenade et coriandre.
La patate douce est un féculent riche en fibres, beta-carotène, vitamines et minéraux – en plus d’être délicieux