près les soupes, c’est au tour du bol de yaourt & granola de passer en mode Halloween
Ces petites pommes rôties façon tête de mort ou Jack Skellington sont à la fois fondantes, effrayantes et délicieuses 🍎🔥
👩🍳 Ce n’est pas une recette, mais une astuce magique :
Prenez 3 toutes petites pommes bio (ou des mini Gala 🍎), épluchez-les, puis creusez :
👁️👁️ deux yeux (avec une buse de poche à douille & une cuillère),
👃 un petit nez (2 trous ou 1 triangle)
👄 et une bouche avec un couteau fin.
Regardez la vidéo ci-dessous 🎥 pour la technique !
Faites la même chose de l’autre côté, puis coupez les pommes en deux et épépinez-les.
Disposez-les dans un plat, ajoutez un fond d’eau 💧 et un copeau de beurre sur chaque tête.
Enfournez 40 min à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes.
Servez tièdes sur un lit de skyr ou yaourt, ajoutez un peu de granola croustillant et un filet de miel ou sirop de yacon 🍯💫
Un dessert d’automne à la fois sain, ludique et diablement bon 😈
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