Haute gourmandise à IG bas
C’est le Printemps ! Enfin, pas encore si on regarde les 10 jours de pluie consécutifs qui nous attendent… Mais cette recette acidulée sonne quand même le début d’une belle période colorée, tiède et festive.
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Elle est là, ma énième recette de brownie hahaha ! Et oui, il y en a une dans le livre IG bas aux éditions Hachette, une dans mon livre Megalow Food et 3 maintenant sur le blog !
C’est que cette gourmandise peut se vêtir de multiples formes et textures. Mousseuse ou dense, fondante ou moelleuse… Celle-ci est dense et fondante !! Vous le voyez à cette photo, c’est une version qui se rapproche le plus d’un brownie classique… Très intensément chocolat, en seulement 5 ingrédients. Tout ce qu’on aime….
Aaaaaaahhh, un légume d’automne et d’hiver avec la courge butternut, mais déjà nous pouvons sentir le printemps arriver avec cette recette…. Pas vous ? …
