Haute gourmandise à IG bas
Le traditionnel pain d’épices doit sa particularité à un « tant pour tant » de miel & farine (250gr) auquel on ajoute aussi 100gr de sucre en poudre 🙈. Je vous avoue que je n’utiliserai jamais AUTANT de sucre pour un gâteau 😅
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RECETTE AVEC VIDÉO – Encore un autre défi à relever cette année pour une bûche à IG bas gourmande, facile (je ne suis vraiment pas une pro) mais aussi sans gluten et sans lactose (avec options).
Vous les reconnaissez ? Ce sont des biscuits granola (ou pépito) version IG bas & maison, ils vont faire un tabac pour le goûter !
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Ma révélation gourmande de l’année ✨
Je voulais un flan au chocolat (sans pâte) → résultat : un hybride entre le fondant & le flan 🤎
Je l’ai baptisé : le flan-dant au chocolat !
Un bon goûter IG bas, moelleux & fruité pour l’été !
Je profite des pêches qui m’obsède cet été ☀️ Ma fille m’a dit que ce cake faisait partie de mes meilleures recettes 😋