Haute gourmandise à IG bas
Non, ce n’est pas une bûche de Noël que je publie au Printemps (quoi que dans quelques mois, cette recette pourra être bien utile !) mais une recette ici pour désucrer les classiques roulés au nutella !
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Ma fille en rêvait, je l’ai fait ! Enfin, ma fille rêvait de cette chasse aux oeufs en chocolat, en tant qu’accro au chocolat. Et moi, je rêvais de le lui offrir sans le shot de sucre qui va avec !
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Je me sens vraiment transportée dans un spa oriental après un massage quand je déguste ces carrés pistaches & fleur d’oranger avec un bon thé à la menthe fraîche. Bien sûr, ils sont à IG très bas, sans gluten, au sirop de yacon qui affiche un IG quasi-nul.
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Mes supers crackers 100% graines qui sont à tomber, très simples et riches en fibres, protéines et bonnes graisses !
Regardez ce « mucilage » 😍
Super rassasiants, ces crackers sans farine apportent le plein de fibres et de bonnes graisses ! A déguster nature ou avec un dip de votre choix. Ils sont aussi délicieux trempés dans du chocolat noir fondu et figé au frais.
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Je suis émue et en même temps honteuse, c’est ma première bûche IG bas sur le blog. Je sais que chaque année, vous attendiez une recette de Noël, mais comme notre tradition a toujours été que ma soeur amène les desserts d’un pâtissier plus ou moins connu, je n’ai jamais eu à faire de bûche de Noël.
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