Le snack « houmous-carottes » est souvent présenté comme protéiné car il y a des pois chiches. Malheureusement, ils ne sont pas aussi protéinés qu’on pourrait le penser.
…Houmous protéiné – IG très bas
Sans gluten
Gâteau poire et chocolat – IG bas & sans gluten
😍 Ce gâteau aux poires 🍐 et chocolat 🍫 IG bas, c’est le réconfort et la gourmandise à l’état pur qui fait du bien en plein milieu de l’hiver ❄️ Il est en plus sans gluten et sans lactose. Trop délicieux !
Des fans de chocolat par ici ?
Biscuits « florentins » amandes, pistaches et chocolat – IG très bas & au sirop de yacon
Ces cookies « florentins » au chocolat & au sirop de yacon sont la façon la plus gourmande d’intégrer des bonnes graisses et des fibres dans votre journée 🙂
…Patates douces rôties à la crème de feta
J-3 avant Noël, permettez-moi de vous suggérer une dernière idée très simple et savoureuse d’accompagnement : ces patates douces rôties à la crème de feta, grenade et coriandre.
La patate douce est un féculent riche en fibres, beta-carotène, vitamines et minéraux – en plus d’être délicieux
Pralinés maison noisettes ou pistaches – IG bas au sirop de yacon
Ces pralinés de Noël noisettes et pistaches au sirop de yacon sont des petits bijoux à s’offrir (ou offrir) pour une pause gourmande mais riche en fibres prébiotiques et très peu sucrée.
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