Haute gourmandise à IG bas
Voici la recette que je mettrais en entrée sur ma table de fêtes : ce Ceviche de cabillaud aux agrumes est super frais, délicieux, facile à faire, riche en protéines et pauvre en glucides.
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5min de prépa :
On met tout dans le plat : pousses d’épinards, butternut déjà rôtie ⚠️, oignon rouge et champignon finement emincés, huile d’olive, sel, ail en poudre, on casse les œufs🥚 on recouvre de fromage (feta & parmesan) , de tomates séchées et hop ! Le four fait le reste pendant 18 à 20min à 180°C.
En topping : ciboule & grenade.
🍟Le ketchup, une sauce trèèèèès sucrée qui a rythmé notre enfance… et peut-être encore celle de notre progéniture !
👉Voici une alternative sans sucre – grâce au sirop de yacon à l’IG quasi-nul et riche en prébiotiques. Son goût caramélisé se glisse super bien dans cette recette qui est en plus bio, sans additif, ni colorant !
Alors si vous avez prévu une soirée burger frites🍔, n’hésitez pas à tenter cette recette.
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💪Les protéines, vous le savez c’est essentiel pour le fonctionnement de notre cerveau, nos hormones, nos organes mais aussi pour la satiété et notre énergie.
Mais souvent, on tourne en rond niveau idées… 🙄
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💚 Dîner veggie & léger qui sent bon l’été ! 💚Envie d’une délicieuse courgette grillée pimpée à souhait ? Suis cette recette facile et régale-toi! 🌱☀️
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