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Recettes sucrées
Granola maison
Pancakes IG BAS à la farine d’orge mondé
Encore une super recette de Aline Cook & Co je n’ai rien changé, à part le sucre, ils sont super moelleux et agréable. Je m’autorise un peu de sirop d’érable dessus… Les petits dimanches de brunch !
Si vous recherchez à retrouvez la texture et le goût proche des pancakes à la farine de blé blanche, c’est cette recette là qui est pour vous. Cette recette de pancakes est plus gourmande et moins protéinée que ma recette de pancakes super-sains, mais elle reste IG bas car la farine d’orge mondé à un indice glycémique de 30 et le sucre de bouleau : 7. Pas de pic d’insuline !
Enjoy !…
