Qu’est ce qu’on mange ce soir ?
Je vous montre ici la salade que j’adore faire quand je ne sais pas quoi faire : salade de légumes du ☀️ rôtis, au thon et à la feta 🥗
Salade tiède de légumes du soleil rôtis, thon & fêta
Recettes salées
Cesar Salad’Jar
Ce n’est pas la traditionnelle salade césar mais ma version !
C’est un temps à déguster de bonnes salades, j’ai succombé à cette manière super pratique de les composer ET les conserver.
Galettes au thon, feta et poireaux – IG bas, protéiné, sans farine, sans gluten et simple
Simple dans sa réalisation, simple dans sa dégustation, cette recette a tout bon ! C’est l’encas parfait quand on ne veut pas grignoter sucré ou avec féculent et qu’on veut se caler. En effet, les protéines du thon, les fibres des poireaux offrent une parfaite satiété. De plus, pour lier le tout je n’ai pas utilisé de farine mais de la poudre d’amande, imperceptible au goût, mais qui apporte de bonnes graisses et fibres sans apporter les glucides d’une farine de céréale.
Cela vous fera aussi un repas complet, associé à une salade composée.
…Mon menu post-fêtes à IG bas
Qui dit fêtes de fin d’année dit (dans la majorité des cas), quelques petits excès qu’on se réserve avec plaisir ! Foie gras, raclette, chocolat… J’espère que vous avez partagé de superbes moments.
…Bouchées de brocolis à la crème de tomates séchées
Une façon ludique et gourmande de consommer le brocolis !
J’adore trouver des formes ludiques aux légumes pour mes recettes, même avant d’être maman. Les poêler simplement ne m’enchante guère. Ou alors en association avec des choses surprenantes et gourmandes.
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