Le genre de recette saine et IG bas que tu peux t’improviser en 20min quand tu as une folle envie de chocolat à combler !
…Mini-coulant au chocolat IG très bas
Recettes au sirop de yacon
Carrés de pistache et fleur d’oranger – IG très bas et sans gluten
Je me sens vraiment transportée dans un spa oriental après un massage quand je déguste ces carrés pistaches & fleur d’oranger avec un bon thé à la menthe fraîche. Bien sûr, ils sont à IG très bas, sans gluten, au sirop de yacon qui affiche un IG quasi-nul.
…Carrés de sablés au caramel de cacahuète alias à IG bas « Millionnaires shortbread »
Très coquin ces « millionnaire shortbread » au caramel de cacahuète et au sirop de yacon !Aucune cuisson nécessaire, super simple à assembler et complètement addictif !
…Sticky barres aux noix de Pécan & sirop de Yacon – IG très bas
Je déclare la saison des tartes aux noix de Pécan ouverte ! C’est vraiment la gourmandise de fin d’année, cette odeur de Pécan, de cannelle, de sucre caramélisé…
Pour changer un peu et parce que j’ai déjà une recette de tarte aux noix de Pécan dans mon premier livre, j’ai voulu revisiter la tarte sous forme de barre. Avec une base de pâte et la garniture. Mais après plusieurs essais, j’en ai déduit qu’en fait, c’était CLAIREMENT MIEUX de garder seulement la garniture et de la mettre en barre ! Si réconfortant et fondant. Puis super simple à faire, par conséquent.
…Blondies à la cannelle façon cinnamon rolls – IG bas
Les fans ultimes de cinnamon rolls comprendront…. L’automne est là et on salive déjà devant ces tourbillons de cannelle dans sa brioche moelleuse et sucrée…. Mais 1) c’est IG 3000 2) un peu la flemme de faire ça maison avec le pétrissage et le temps de poussée.
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