RECETTE AVEC VIDÉO – Encore un autre défi à relever cette année pour une bûche à IG bas gourmande, facile (je ne suis vraiment pas une pro) mais aussi sans gluten et sans lactose (avec options).
☀️Quand l’été caresse l’automne 🍂, ça donne ce carpaccio arc-en-ciel 🌈 à la figue et au halloumi, parfait pour recevoir ou se faire plaisir en famille.
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Au menu IG bas de cette semaine, j’ai envie de salade grecque mais plus nourrissante et à ma façon !
J’y ajoute des haricots barlotti 🫘 mais vous pouvez y ajouter des lentilles 🌱 ou des pois chiches pour en faire un plat plus nutritif, toujours sans gluten.
