Une belle base de cake salé IG bas : Des muffins IG bas au potimarron, fêta, tomates séchées, noisettes & épinards.
Muffins au potimarron, feta, épinards – IG bas
Recettes salées
Courge spaghetti gratinée au gorgonzola et allumettes fumées
La recette ultime pour la courge spaghetti, je vous assure 🤤 En plus, vous pouvez totalement mettre le fromage que vous préférez (reblochon par ex ?) et des allumettes végétales ou du tofu fumé, ça reste très gourmand aussi et on n’oublie pas les protéines ☝🏻
…Ceviche de cabillaud au lait de coco & agrumes – IG très bas, lowcarb, protéiné
Voici la recette que je mettrais en entrée sur ma table de fêtes : ce Ceviche de cabillaud aux agrumes est super frais, délicieux, facile à faire, riche en protéines et pauvre en glucides.
…Brunch IG bas en 5 min – Oeufs & légumes au four
5min de prépa :
On met tout dans le plat : pousses d’épinards, butternut déjà rôtie ⚠️, oignon rouge et champignon finement emincés, huile d’olive, sel, ail en poudre, on casse les œufs🥚 on recouvre de fromage (feta & parmesan) , de tomates séchées et hop ! Le four fait le reste pendant 18 à 20min à 180°C.
En topping : ciboule & grenade.
Ketchup maison sans sucre – au sirop de Yacon
🍟Le ketchup, une sauce trèèèèès sucrée qui a rythmé notre enfance… et peut-être encore celle de notre progéniture !
👉Voici une alternative sans sucre – grâce au sirop de yacon à l’IG quasi-nul et riche en prébiotiques. Son goût caramélisé se glisse super bien dans cette recette qui est en plus bio, sans additif, ni colorant !
Alors si vous avez prévu une soirée burger frites🍔, n’hésitez pas à tenter cette recette.
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