Haute gourmandise à IG bas
Mes supers crackers 100% graines qui sont à tomber, très simples et riches en fibres, protéines et bonnes graisses !
Regardez ce “mucilage” 😍
Super rassasiants, ces crackers sans farine apportent le plein de fibres et de bonnes graisses ! A déguster nature ou avec un dip de votre choix. Ils sont aussi délicieux trempés dans du chocolat noir fondu et figé au frais.
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Pas évident de nommer ce plat, les américains y arrivent souvent très bien en nommant ce mélange “casserole”. Cela veut dire qu’on met tout dans la poêle et qu’on gratine dedans (donc choisir une poêle qui va au four). C’est super simple, gourmand et on a peu de vaisselle à la fin, que demande le peuple !
Ce qui est encore plus simple c’est que j’utilise des légumes surgelés pour ce plat. Je l’ai créé quand j’avais peu de temps devant moi, le frigo pratiquement vide mais le congélo plein. C’est trop trop bon et généreux, pour toute la famille.
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N’ayez pas peur du chou kale quand vous le voyez sur vos étals. Ce n’est pas que pour les green juices. Il peut se déguster cru, en salade, à condition de bien le laver et le masser avec une vinaigrette.
Je vous propose une recette automnale vitaminée, riche en bêta-carotene, vitamine C, fer et calcium. Mais c’est aussi une salade gourmande et réconfortante ! Tous les ingrédients ont leur place pour une explosion de saveur !
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Saviez-vous qu’il existait une Journée Mondiale de l’Œuf ? C’est aujourd’hui ! Et en tant que digne fan et consommatrice quotidienne d’œufs (cf : mon carrousel sur les œufs et… tout mon feed rempli d’œufs), quelle ne fût pas mon émotion quand @fans_doeufs me demanda de créer 2 recettes pour eux. C’est comme si c’était fait.
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C’est à celui qui allumera son chauffage en dernier, n’est-ce pas ? 😅 En ce moment, je me les caille 🥶, le chauffage est collectif et pas encore activé. Donc j’en profite pour faire rôtir des légumes en guise de chauffage 🙂 joindre l’utile à l’agréable 😏
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