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Recettes sucrées
Pancakes IG BAS à la farine d’orge mondé
Encore une super recette de Aline Cook & Co je n’ai rien changé, à part le sucre, ils sont super moelleux et agréable. Je m’autorise un peu de sirop d’érable dessus… Les petits dimanches de brunch !
Si vous recherchez à retrouvez la texture et le goût proche des pancakes à la farine de blé blanche, c’est cette recette là qui est pour vous. Cette recette de pancakes est plus gourmande et moins protéinée que ma recette de pancakes super-sains, mais elle reste IG bas car la farine d’orge mondé à un indice glycémique de 30 et le sucre de bouleau : 7. Pas de pic d’insuline !
Enjoy !…
Cake poire-chocolat aux 5 farines IG bas
Muffin mille et une nuits
Entremet au chocolat noir sur génoise aux amandes
Une recette forte en chocolat, pour ceux qui aiment ça, avec une génoise moelleuse à l’amande pour en faire un vrai gâteau de pâtisserie !
Cette recette vient du blog Saines Gourmandises – les photos de son dessert en jettent, c’est sûr, mais on ne rivalise pas avec 30 ans d’expérience en pâtisserie bio et en photo ! Par contre, on peut se régaler, ça oui….