Une texture entre le fondant et le brownie, sans gluten, très peu sucré, simple à réaliser avec 5 ingrédients, cuisson rapide…. C’est le best !🤤
…Ketchup maison sans sucre – au sirop de Yacon
🍟Le ketchup, une sauce trèèèèès sucrée qui a rythmé notre enfance… et peut-être encore celle de notre progéniture !
👉Voici une alternative sans sucre – grâce au sirop de yacon à l’IG quasi-nul et riche en prébiotiques. Son goût caramélisé se glisse super bien dans cette recette qui est en plus bio, sans additif, ni colorant !
Alors si vous avez prévu une soirée burger frites🍔, n’hésitez pas à tenter cette recette.
…Boulettes de poulet à la sauge, feta & tomates séchées – IG bas, sans gluten
💪Les protéines, vous le savez c’est essentiel pour le fonctionnement de notre cerveau, nos hormones, nos organes mais aussi pour la satiété et notre énergie.
Mais souvent, on tourne en rond niveau idées… 🙄
…Muffins chocolat à la courgette et au sirop de Yacon – IG bas
😋C’est le goûter parfait pour petits et grands : riche en fibres grâce aux courgettes et aux farines utilisées, peu sucré avec du sirop de yacon à l’IG quasi-nul… mais 100% moelleux et gourmand !
👍En plus, la recette est simple et rapide : pas besoin d’essorer les courgettes dans un torchon, ni de faire fondre du chocolat. Profitez de la fin de la saison !
…Cookies pralinés au chocolat – IG bas, sans gluten, vegan
💪Un super goûter gourmand pour les enfants (et les adultes), peu sucré et plein de bonnes choses.
Pour la petite histoire, cette recette je l’ai créée il y a plusieurs années pour le ebook d’une association, à mes débuts de bloggueuse (cela explique la photo – depuis j’ai évolué dans le style de photo)
Ces cookies ont même régalés mes amies et leurs invités – pour leur vin d’honneur (swipe) à côté de mon iconique chocolate fudge cake et quelques tartelettes coco-fraises.
Lors d’une recherche sur mon disque dur, j’ai retrouvé cette recette, et je me suis dit que ce serait dommage de ne pas vous la partager, elle est divine et simple 😍