Haute gourmandise à IG bas
😍 Ce gâteau aux poires 🍐 et chocolat 🍫 IG bas, c’est le réconfort et la gourmandise à l’état pur qui fait du bien en plein milieu de l’hiver ❄️ Il est en plus sans gluten et sans lactose. Trop délicieux !
Des fans de chocolat par ici ?
💪Les protéines, vous le savez c’est essentiel pour le fonctionnement de notre cerveau, nos hormones, nos organes mais aussi pour la satiété et notre énergie.
Mais souvent, on tourne en rond niveau idées… 🙄
…
💪Un super goûter gourmand pour les enfants (et les adultes), peu sucré et plein de bonnes choses.
Pour la petite histoire, cette recette je l’ai créée il y a plusieurs années pour le ebook d’une association, à mes débuts de bloggueuse (cela explique la photo – depuis j’ai évolué dans le style de photo)
Ces cookies ont même régalés mes amies et leurs invités – pour leur vin d’honneur (swipe) à côté de mon iconique chocolate fudge cake et quelques tartelettes coco-fraises.
Lors d’une recherche sur mon disque dur, j’ai retrouvé cette recette, et je me suis dit que ce serait dommage de ne pas vous la partager, elle est divine et simple 😍
Bon, au bout du 20ème cookie ingéré en 1 mois, il était normal que je relaie cette magnifique recette sur mon blog.
A mes risques et périls, j’avais dû improviser quand je m’étais déjà lancée dans l’élaboration d’une vingtaine de cookies (donc la recette initiale de Marie Chioca multipliée par 2), mais qu’au moment d’ajouter les supposés 150g de purée de noisettes, je n’en avais que 100g (108 pour être exacte). J’ai donc ajouté de nouveaux ingrédients, mais au final, j’aime beaucoup ! Alors je vous propose cette version là….